Pescasub.com
Tiempo libre => Miscelánea => Mensaje iniciado por: PIRAÑA en 21 de Febrero de 2013, 10:19:42 am
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pues viendo un poco el tema del pez conocido como sarpa,"yo lo conozco como zarpa" es el pez este con rallitas amarillas,pues leyendo un poco e visto lo siguiente
El sarpa salpa y otras especies que se alimentan de algas, en este caso un alga invasora, la caulerpa taxifolia, llegan a ser alucinógenos cuando se ingiere alguna parte de su cuerpo, generalmente su cabeza. El truco, evidentemente, para usarse en la cocina es saber que parte es la intoxicante (algo similar sucede con los hongos (parcialmente venenosos) del género de las amanitas, uno de los cuales, la muscaria, se relaciona con el soma de los Vedas y algunos otros suelen ser utilizados en alta cocina gourmet).
P.D si alguien puede dar informacion que me lo diga ya que seria de ayuda,porque cada vez que salgo a pescar mi cuñado me dice que coja que le gustan ;D ;D sera por las alucinaciones y no me a dicho nada?? ;D ;D ;D
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Algo he oido al respecto pero no conozco datos concretos. Interesante tema en cualquier caso. A ver si alguien tiene más datos o ha sufrido un viaje "salpil". ;D
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lo de las salpas con cerebros alucinogenos ya saliò en 2008. creo recordar que no es un bulo
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Yo siempre he oido eso de la salpa, y antes comia alguna que otra salpa, estaban buenas con guarnicion, pero vamos... que peor de lo que estoy no me he quedado.
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Yo lo que he notado cuando entran a la espera y van solas que los ojos le dan vueltas :D
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Yo lo que he notado cuando entran a la espera y van solas que los ojos le dan vueltas :D
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Yo lo que he notado cuando entran a la espera y van solas que los ojos le dan vueltas :D
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¿Y no gritan?
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Se venden en las puertas de las discotecas. :o :o :o
Cito a Xoan en su trabajo en todogaliciapesca:
Observaciones: Las salpas se pueden alimentar de ciertas algas tóxicas (Caulerpa y otras), especialmente durante el verano, pudiendo provocar efectos alucinógenos tras su ingesta. Sus efectos en el cerebro humano son parecidos a la dietilamida del ácido lisérgico (LSD). Estas propiedades hicieron que en tiempos del Imperio Romano se utilizase como droga alucinógena. Ésto ocurre únicamente en los lugares donde se encuentran dichas algas.
Para quien quiera la ficha entera:
http://www.todopescagalicia.es/Fotosub/guia%20de%20peces/Esparidos/Sarpa%20sarpa/Sarpa%20sarpa.htm
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Creo que este verano pasado había gente pasando salpas por el Space >:( ;D
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Yo tengo entendido que para que tengo el "mal sabor" que tienen hay que limpiarlas cuando se pescan,es decir,si yo llevo en mi pasa peces 6 sarpas,las puedo limpiar cuando salga del agua???o hay que hacerlo al momento??y como las limpio abriendolas por la barriga??
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Yo tengo entendido que para que tengo el "mal sabor" que tienen hay que limpiarlas cuando se pescan,es decir,si yo llevo en mi pasa peces 6 sarpas,las puedo limpiar cuando salga del agua???o hay que hacerlo al momento??y como las limpio abriendolas por la barriga??
Más bien hay que desengrarlas. Con que le cortes una o dos ramas de un paquete branquial vale.
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mas info ;D
http://pijamasurf.com/2009/05/sarpa-salpa-el-pez-que-produce-alucinaciones-y-otros-animales-psicotropicos/
que curioso, el efecto puede durar dos días :o
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A mas de uno lo veo fumando salpas ;D
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Una sopa para la suegra, haber si acabo gustándole ::) ;D ;D ;D
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Yo tengo entendido que para que tengo el "mal sabor" que tienen hay que limpiarlas cuando se pescan,es decir,si yo llevo en mi pasa peces 6 sarpas,las puedo limpiar cuando salga del agua???o hay que hacerlo al momento??y como las limpio abriendolas por la barriga??
Más bien hay que desengrarlas. Con que le cortes una o dos ramas de un paquete branquial vale.
¿Pero vale limpiandolas? Yo las remato y directamente cuchillo a la barriga, todo fuera y al pasapeces.
Desde que lo habo así no las he probado, todas se las doy a mi suegra y ella no se ha quejado
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Caulerpa taxifolia.
Este es el alga preocupante. He leido un poco sobre ella y la cosa está feilla. Aqui en España afecta en Baleares nada mas. Si alguien tiene tiempo que le eche un vistazo a wikipedia, bastante interesante:
http://es.wikipedia.org/wiki/Caulerpa_taxifolia
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la caulerpa taxifolia es conocida su toxicidad, aqui en el estrecho un alga hermana la caulerpa racemosa, esta no es tóxica pero es indigesta para los peces. Esta extendiéndose cada vez más. Las aguas clara y caliente les ayuda y con el agua fría les cuesta bastante sobrevivir. En verano se expande enormemente. Ya os digo que en el estrecho es bastante abundante en determinados puntos.
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DENTEX,puedes explicarlo mejor porfavor? un simple corte?o abrimos la barriga y yasta?
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DENTEX,puedes explicarlo mejor porfavor? un simple corte?o abrimos la barriga y yasta?
Aquí lo puedes ver:
https://www.youtube.com/watch?v=66KREdoFX8k
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Habiendo ¿Meros, Lubinas, Dentones, Doradas, Palometones, Servias, ..... para que cojones os preocupais si las Salpas van de after o no?.
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Habiendo ¿Meros, Lubinas, Dentones, Doradas, Palometones, Servias, ..... para que cojones os preocupais si las Salpas van de after o no?.
Algunos vemos 100000000 salpas por cada lubina que se nos pone a tiro..... :'( :'( ;D
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no tenia ni idea de esto de la salpa, con razon les gustaban tanto a mi abuelo ;)
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Habiendo ¿Meros, Lubinas, Dentones, Doradas, Palometones, Servias, ..... para que cojones os preocupais si las Salpas van de after o no?.
Algunos vemos 100000000 salpas por cada lubina que se nos pone a tiro..... :'( :'( ;D
Por eso se supone que somos "selectivos". Dejad las salpas y dedicaros a lo que hay que dedicarse, siempre con cuidado eh :-D
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pero es verdad?provocan efectos alucinógenos? :o :o :o :o
bohhhhh ahora entiendo porque a "unos matasalpas" q conozco ls faltan unas neuronas ;D ;D :o :o ;D ;D
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Habiendo ¿Meros, Lubinas, Dentones, Doradas, Palometones, Servias, ..... para que cojones os preocupais si las Salpas van de after o no?.
Algunos vemos 100000000 salpas por cada lubina que se nos pone a tiro..... :'( :'( ;D
Por eso se supone que somos "selectivos". Dejad las salpas y dedicaros a lo que hay que dedicarse, siempre con cuidado eh :-D
compañero hay gente a quien les encantan las salpas, yo a algun colega le mato alguna de vez en cuando (ahora entiendo por que les molan tanto, que viciosos,) eso si salpa que mato la limpio en el acto y la meto en una bolsa, pues no la mezclo con otros peces que yo voy a consumir, siempre he tenido la sensacion que si los mezclo en la nevera se contaminan con el olor
es de los pocos peces que no como, ni eso, ni congrios, ni espetones, en cambio las lisas de agua limpia me encantan, y el resto de peces
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francamente, prefiero las salpas a los sargos que aqui son de carnes correosas
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Habiendo ¿Meros, Lubinas, Dentones, Doradas, Palometones, Servias, ..... para que cojones os preocupais si las Salpas van de after o no?.
Algunos vemos 100000000 salpas por cada lubina que se nos pone a tiro..... :'( :'( ;D
Por eso se supone que somos "selectivos". Dejad las salpas y dedicaros a lo que hay que dedicarse, siempre con cuidado eh :-D
Lo de "selectivo" no lo veo en plan especies pescables (salvo las vedadas), sino en los tamaños de los animalitos.
Pescar salpas mola bastante, las grandes no son fáciles de poner a tiro.
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A ver mucho bla bla, son o no son alucinogenos estos bichos, que por aca tengo nada más y nada menos que tres sub especies del mismo, digo solo quiero estar bien documentado jajajajaja
Aunque le preguntaré a los biologos por aca si hay el alga esa, que al alimentarse con ella entiendo es la causante de efecto susodicho ese.
Buen azul.