Brótola coruñesa

[CARLOSMG]

Hola colegas!

Os dejo estas fotos de mi brótola coruñesa.

Increible, pero es la primera que pillo y la segunda que veo en toda mi vida.



Salida de infantería, con agua clara y un metro y algo de mar de fondo que parecía mas.



Los videos aún no he aprendido a subirlos con calidad. Ya para sacar estas fotos del video me volví mico.
Lo mio no son los ordenadores.



Ahora a ver como la cocinamos, que no tenemos ni puñetera idea  .

Un saludo y buenas pescas.

[Roncudo]

Qué buena Carlos... joer... menuda diferencia de agua con la que tenemos por las rías baixas con este surazo...
Eso está buena de cualquier forma. Yo pillé una más pequeña este verano y la pasamos por harina, frita y pal buche. Es de la familia de las fanecas no???

[BladeRunner]

Que hay Carlos.
Podría ser una "Mariola"? es que yo tengo pescado Mariolas con "corres" en las pozas en las mareas bajas y se parecen un huevo.
La verdad que la tuya está mas gorda que una Mariola pero es que parece la pera que haya en Galicia un bicho así, no?
Saludos

[Predator]

Carlos eres un especialista en trincar "to lo raro" que se pasea por el norte 


La brotala  de roca  ( que no la de arena) para mi es la "creme de la creme" en cuando a pescado    ( ahora que  volvere a mirar algun boquete de vez en cuando a ver si vuelvo a trincar alguna buena  )

[canario]

Buen bicho...

Me sorprende que no se vean mucho por Galicia, ya que cuando he estado por el oeste de portugal, si que se ven bastantes y muy grandes..


Saludos

[chufi]

Bonita brotola y mas para tu zona....y la camarita va de lujo he

[Varela]

joer, eres un crack, enhorabuena por la captura

eso tiene una pintaza de estar la hostia de buena....

se parece mucho a lo que también se les llama "barbadas" que cogía yo con mi padre de pequeño en las rocas, con un varal de bambú y un trozo de hilo con anzuelo en la punta, cebándolo con senrada de roca, que tiempos aquellos 

saludos 

[Pep_supermosaico]

Buena brótola. Frita en rodajas o en trocitos está de lujo. Un manjar, carne blanca y muy blanda.

[Samu]

joer, eres un crack, enhorabuena por la captura

eso tiene una pintaza de estar la hostia de buena....

se parece mucho a lo que también se les llama "barbadas" que cogía yo con mi padre de pequeño en las rocas, con un varal de bambú y un trozo de hilo con anzuelo en la punta, cebándolo con senrada de roca, que tiempos aquellos 

saludos 

Yo también lo hacía!!! 
Qué tiempos!!! Nosotros cogíamos lombrices de tierra y las mojábamos en erizos de mar machacados para cebar...

Y qué buenas estaban!!! 

[jbsub]

Buena brotola si señor, ademas esta riquiiiiiiisima. Un saludo

[juancarmona]

que ricas estan las joias.........

[Varela]

joer, eres un crack, enhorabuena por la captura

eso tiene una pintaza de estar la hostia de buena....

se parece mucho a lo que también se les llama "barbadas" que cogía yo con mi padre de pequeño en las rocas, con un varal de bambú y un trozo de hilo con anzuelo en la punta, cebándolo con senrada de roca, que tiempos aquellos 

saludos 

Yo también lo hacía!!! 
Qué tiempos!!! Nosotros cogíamos lombrices de tierra y las mojábamos en erizos de mar machacados para cebar...

Y qué buenas estaban!!! 

pues ya no eres tampoco el único que hacía lo de los erizos 

[GordaSub]

Que puto bicho mas feo....eso si; dicen que es de lo mjeorcito para comer. Ya contarás algo cuando hayas decidido cómo guisarla.
NVEEA

[alexsargo]

Enhorabuena! . Yo nunca vi una por mi zona, pero lo mismo a partir de ahora empiezan a ser mas habituales como pasa con otras especies . Un saludo.

[SOS]

Delicatesem culinaria Buena pieza nen!!