Pues anoche me decidí a comerme lo que me quedaba de Medregal.
Aprovechando que me había pasado por la Capital, pasé por una tienda en busca de Quinoa... a falta de ella tenían una mezcla con mejor pinta.
Para el que desconozca la Quinoa:
http://www.quinoarecetas.es/Ingredientes:Medregal (Serviola).
Mezcla Quinoa (Quinoa, Quinoa Roja, Arroz Integral Precocido, Garbanzos y Sésamo).
Arroz.
Ajos.
Perejil.
Aceite de Oliva
Sal.
1º- Le saqué lo poco del Lomo que le quedaba al Medregal descuartizado. 
Lo hice filetes cutremente.2º- Puse a hervir agua, le añadí algo de arroz y seguidamente la Mezcla de Quinoa. 10 minutos y listo, se deja reposar 5 minutos mientras se hace el resto.
3º- Sarten a fuego medio, con un chorrito de Aceite de Oliva, unos Ajos y Perejil, se le añaden los filetes y listo.
Una receta sencilla... viniendo de mi, que esperar.
Siento no haber sido específico con la cantidad de ingredientes, lo he hecho todo a ojo como un Master Chef!
Se me quedó el plato un poco desnudo... pero se disfruto mucho que era el objetivo.
De postre cayó una Natilla con 2 galletas, canela y Chía.
Saludos Familia... esperen... falta el chiste malo!
Se abre el telón...
Y aparece una cuadra llena de caballos.
Se cierra el telón...
Se abre el telón...
Y se ve de nuevo la cuadra pero vacia y con un gitano.
Se cierra el telón...
¿Cómo se llama la película?...
El hombre que sus robaba los caballos
Uno más, uno más!
Tú qué opinas de las hipotecas..?
- A mí me parece cojonudo que los hipopótamos tengan un sitio para bailar...
