Vieja del día de los inocentes y anécdota desagradable

[J.Arcadio]

muy buena vieja, ojalá las tuviésemos de ese tamaño por las Canarias.
En cuanto al tio de la boya ... si a mi se me sigue poniendo chulo, al final se queda sin boya!

[prometheus]

joer nen! que vieja mas chula,

por otro lado , es para darle de leches al cabrito ese, lastima que no hubieseis llamado a la guardia civil antes y hubiese visto alli el dispositivo de rescate, se le pasaban las tonterias. y de paso le piden la documentacion por si no lo tiene todo en regla!!


feliz año nuevo!!

[skualo]

íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿Que leches usas de pasapeces?  íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿El puto boli-Cutre?? 

Ramón el pasapeces del Decarthon , por unas cosas u otras he perdido 4 desde verano, igual que varillas metalsub rotas (el jueves con Vale la última tirándole a un sargo....)

Un abrazo y Feliz 2008

[alcatraz]

Hola Tomás!!
La varilla que rompistes quizas estaba templada en esceso, suelen ser muy duras pero frágiles. Si el temple es más dulce se dobla pero no raja. Un buen herrero de los de antes, te puede dar el temple correcto. Hace años usé unas varillas durisimas no doblaban ni de coña, pero......partian incluso por la mitad y limpiamente. Pasamos de ellas.

[antonchu]

Brutal esa vieja !!!

[AlbertoGonzález]

esa es la madre de toda las viejas LA AVIEJA REINA

[frans]

Esa vieja es muuuuuu vieja.

Y al elemento ese ....a tomas pol culo. olvidalo.

[dorada]

La vieja..muy guapa! Hicisteis lo correcto y aun más por los "huevos" de meterse al agua en estas fechas en pelotas y encima se cabrea...Increible!

Feliz 2008. 

[v_melian]

Felices fiestas Tomas!!ya veo que estas dando guerra por tu tierra...yo ya tengo al menos alguna foto para colgar de mi paso por melilla que ya me creia que no me mojaria, y al fional ha ido hasta bien la cosa, jeje.Un abrazo y suerte en las proximas salidas

[pescasur]

FELIZ Aíƒâ€˜O QUE LLEGA TOMíƒÂS...!!
vieja guapisima, tengo ganas de pillar alguna tioo...

[guidosub]

killo peasso vieja, por lo menos tatarabuela y lo unico que se merecia el nota de la boya era que se la hubierais llevao de verdad

un saludo

[skualo]

Hoy hemos comido en mi casa la vieja del otro día, y como tenemos un temporal de los buenos, pues toca disfrutar en la cocina

La receta la hemos sacado del libro íƒÆ’í‚¢íƒÂ¢í¢â‚¬Å¡í‚¬íƒâ€¦í¢â‚¬Å“Los fogones de Jose AndrésíƒÆ’í‚¢íƒÂ¢í¢â‚¬Å¡í‚¬íƒâ€ší‚ y cuenta que esta receta es una especie de estofado catalan que hacen los marineros antes del volver a puerto. Está inspirado en Rafa un cocinero y restaurante de Roses (Girona)

La receta tiene dos partes, la picada y el suquet, así que al ataque!!

Suquet de vieja (Para 4 personas)

Picada

1.- Tostamos 4 almendras a fuego medio unos 3-4 minutos sin que se quemen y reservamos
2.- Doramos en una cucharada de aceite de oliva una rebanada de pan sin corteza, un minuto por cada lado y reservamos
3.- Echamos un diente de ajo en el mortero con las almendras y el pan. Majamos hasta quedar uniforme. Reservamos

Suquet

4.- Rallamos 2 tomates maduros
5.- Salteamos dos dientes de ajo bien picados
6.- Añadimos los tomates rallados y  en unos 7 minutos tenemos una salsa espesa
7.- Guisamos en esta salsa patatas en taquitos otros 5 minutos
8.- Añadimos un toque de pimentón y perejil, y removemos bien
9.- Vertemos 2 tazas de agua y cocinamos hasta que las patatas esten tiernas y la salsa se reduzca a la mitad, unos 10 minutos
10.- Añadimos la picada y removemos bien
11.- Incorporamos el pescado y cocinamos a fuego lento unos 5 minutos
12.- Emplatar y disfrutar en la mesa con los tuyos







Ahh y ayer un par de borriquetes de 1.5kg que teníamos por aquí a la sal



Saludos

[Marco]

COíƒâ€˜OOOOOOOO!!!! 

[Vale]

Ahi tomas, te queria ver yo
Eres de los mios, se ve que te gusta cocinar y comer

[rabadaki]

íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¡íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¡Que pinta mas bueeena!!

Uno de los pilares de mi religión es el refinamiento en la cocina. No se puede insultar a una buena captura con una fritanga "pa salir del paso".

Hablando de pesca esto se llama "final feliz".
Tengo hambre, taluego.