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¿Como es de apreciado en Canarias el pejerrey con respecto al medregal?
Cita de: dentex en 28 de Octubre de 2008, 04:12:20 pm¿Como es de apreciado en Canarias el pejerrey con respecto al medregal?Al pejerrey lo tienen por debajo del medregal,es muy raro que vendan en pescaderias o restaurantes.....pura ignorancia...como el nombre es poco conocido pues la gente no lo pide.Para mi vienen a ser lo mismo.Este acabó frito en rodajas y sopa de pescado