Filetear verderoles o serviolas pequeñas -perfecto-

[usuario]

[canario]

Muy buen video 

PD: para mi.. de lo mas importante --> tener un buen cuchillo 

Saludos

[canarissub]

Si no lo veo no lo creo...yo me quedo booobo¡¡...vamos tal como estaba al principio le hubiera metido un planchon y pal buche¡,j,j,j,j,...

Un saludo y buen azul.

[SOS]

Genial documento para aprender a filetear bien. íƒÅ¡ltimamente estoy aficionado a comer pescado crudo cada semana. Me encanta. Una vez nada más pescar una lubina, al salir, corté un trozo y le hinqué el diente...estaba increible

Gracias por subirlo

[raul]

Muy buen video 

PD: para mi.. de lo mas importante --> tener un buen cuchillo 

Saludos

Como el del otro día, ¿no?

[mekon]

(...)Una vez nada más pescar una lubina, al salir, corté un trozo y le hinqué el diente...estaba increible

lo dicho, que si vienes al jabalí te llevo para los agarres... lo tuyo es instinto depredador 

[jurelito]

Muy buen video 

PD: para mi.. de lo mas importante --> tener un buen cuchillo 

Saludos

Como el del otro día, ¿no?

ya salieron las quejas del cuchillo,  , pero bien bueno que quedo 

[SOS]

(...)Una vez nada más pescar una lubina, al salir, corté un trozo y le hinqué el diente...estaba increible

lo dicho, que si vienes al jabalí te llevo para los agarres... lo tuyo es instinto depredador 

Lo dice porque me vio mordisqueando sardinas para cebar (el olor a sardina salada no os da ganas de comer?? ) Es que el olor a pescao fresco me encanta, y el pescado crudo...

[mekon]

la lubina si la he probado cruda con limón, el atun, pero la lecha no se me había ocurrido... que epscados son buenos para comer crudos? con que lo acompñais?

un sargo crudo que tal sabe?  (es lo que tengo más a tiro para probar  )

[SOS]

la lubina si la he probado cruda con limón, el atun, pero la lecha no se me había ocurrido... que epscados son buenos para comer crudos? con que lo acompñais?

un sargo crudo que tal sabe?  (es lo que tengo más a tiro para probar  )

Está todo buenísimo...pero por ejemplo no probaría la salpa...emmm...la lisa, ni el salmonete...y peces así.
El atún, la lecha, emperador, lubina, dorada, sargo y un largo nombre de peces...deliciosos. Yo los fileteo como en el vídeo (menos coñas...pero lo intento) Y les doy una mini pincelada de wasaby y luego las meto en salsa de soja...increible!!!!

[mekon]

la lubina si la he probado cruda con limón, el atun, pero la lecha no se me había ocurrido... que epscados son buenos para comer crudos? con que lo acompñais?

un sargo crudo que tal sabe?  (es lo que tengo más a tiro para probar  )

Está todo buenísimo...pero por ejemplo no probaría la salpa...emmm...la lisa, ni el salmonete...y peces así.
El atún, la lecha, emperador, lubina, dorada, sargo y un largo nombre de peces...deliciosos. Yo los fileteo como en el vídeo (menos coñas...pero lo intento) Y les doy una mini pincelada de wasaby y luego las meto en salsa de soja...increible!!!!

tiraré a probar con lo primero que mate el próximo día...

[antonchu]

Esto es como la pescadilla que se muerde la cola, ... las calorias que te va a aportar las gastas preparandolo 

[Angel Luis]

Mola

[matutano]

Como dice PEPESUB, que el sargo no sea picudo

[Marco]

Voy a ener que subir un video mio fileteando. Este tipo desespera de lo mucho que se tarda! Con un pescado grandecito le tomaría una hora!