Se cogen unas ortigas ,arrancandolas desde la base.
Se ponen en una bolsa de plastico, donde previamente se han echado dos cucharadas de harina , una de pan rallado y una pizca de sal, se agita un rato y se frien en abundante aceite de oliva virgen, hasta que esten doraditas.
Para chuparse los dedos, con un vinito o una cervezita.
Saludos y buenas pescas
