La verda que la foto no es muy bonita ,pero no estoy dacuerdo que las salpas 'el congrio ,la morena no se comen.Las salpas si las limpias nada mas de cojer las[la sacas del arpon u limpias] estan muy ricas.La morena[solo la parte sin la cola] echa con aros,,paella,, esta de puta madre.Yo vivo en Bulgaria pero pesco mas amenudo en Grecia u salpas se venden en las tiendas griegas.Claro que en cada pais hay diferentes gustos.