pues yo creo que muchos pescadores estamos llenos de prejuicios ante el echo de comernos según que,,,yo he probado en varias ocasiones las salpas,,, eso si,,,nada mas pescarlas se tienen que limpiar,,,,, haced una prueba y luego opinareis con propiedad,,, pescar una salpa limpiandola al acto,,, y pescar un sargo,,,, cocinarlos los dos y probad los dos a la vez,,,,, luego nos contais