Sargo Breado a la...

[Denouhn]

Pues nada! Yo y la cocina no nos llevamos muy bien! Y eso del padre que tengo! Pero aprovechando este que tenía por el congelador le dije a mi madre: "Tu me vas diciendo y yo lo hago todo, que tengo que aprender!"

Y bueno... entre mi gran mano (que se vaya preparando Ferran Adria  ) y la falta de ciertos ingredientes, me puse al jaleo como pude!

1º Saqué el pez de la nevera y lo dispuse para su troceo.



2º Cogí las verduras y las corté malamente. Escogí un caldero adecuado y a fuego lento con todo dentro y un poco de Aceite de Oliva.



3º Cuando ya estaba doradito le añadí el pescado malamente tambien por que se me quedó pequeño el caldero!



4º Fui dandole la vuelta al pescado para que se hiciera bien y cuando ya estaba listo le añadí un vaso de Cerveza y otro de Agua (no había Vino Blanco )


Y ala! Faltó la foto presentación en la mesa! Otro día será!

Como siempre, perdonen por la mala calidad de las fotos, por la mala calidad de su preparación y si hay muchas faltas ortográficas también! Que lo he hecho rapidito.

Ingredientes.
-Un Sargo Breado
-Un Pimiento Rojo
-Una Cebolla y media
-Cinco Dientes de Ajo
-Sal Gorda
-Perejil
-Aceite de Oliva
-Agua
-Cerveza
-Pimenta Negra
-Posiblemente algo más

Y así comimos 3 personas de sobra!

Ah! Y el chiste malo! Que se me olvidaba!

- Pepe, Pepe, en veinticinco años de casados nunca me has comprado nada.
- Es que vendes algo?

[ned-land]

joder nano eso esta de muerte rico rico !! me gusta tio ahora q esta el tiempo chungo hay q sacar los viveres en!!  un saludo denouch!!

[CARLOSMG]

A ver, vamos por partes 

Aprender es bueno 

El breado es mas que bueno 

Las fotos,... impresionantes. Que hambre me dan! 

Y el chiste malo, es de lo peor, macho! 

[espantameros]

jajajajajaja 

Buena comida tio!!

A ver si me animo y pongo yo alguna 

[Denouhn]

jajajajajaja 

Buena comida tio!!

A ver si me animo y pongo yo alguna 

Y tu tienes calderos tan grandes!?

[Ezkarra]

Menuda pintaza que tiene eso! Y, por cierto, menudo pedazo de breao, para zampároslo entre 3 os pusísteis las botas!
PD: Vaya chiste mas malo macho, parece sacado de una cinta de Arévalo de las que venden en las gasolineras de la "españa profunda".

[jorgejevi]

Buena pinta tiene el breado ese .Por cierto a mi el chiste me ha encantado .

[Mendesub]

Esta me la copio que tengos sargos en el congelador 

[Predator]

pues esta muy chulo el post, gracias por compartirlo