Gracias a todos por los comments!
Pues si que me acostumbré ya a limpiar todo el pescado en el mar desde que mi madre me dijo con 15 años o lo limpias o no traes mas pescado a casa....
Por cierto en casa el inspector de frescura sigue con su control a mi llegada
aqui se le ve con el de turgencia ocular , lo malo es que cada vez parecen mas pequeños los pescados....