Dentón al horno con refrito de ajos

[Farrito]

Esta receta es muy sencilla y está para chuparse los dedos.

Un buen dentón (abierto longitudinalmente con un buen cuchillo) sobre una cama de patatas, aceite de oliva vírgen, eneldo, limón y un refrito de ajos con guindilla para darle el último toque....

Aconsejo regarlo con un buen albariño o cualquier otro blanco bien frío, aunque lo realmente importante es la buen comañía con quién compartir mesa.

Buen provecho a todos!!!





Auuuuúpa Farritooooo!

[Taver]

Ostras Oscar que pintón tiene en el plato!!!!

[cazasubnel]

Oscar,anda que no tiene que estar bueno  ni na el plato ese

Eso si, para el horno... denton de mas de 2 kg ya empieza a ser complicado ......... meterlo   

[Jedivan]

  ¡Que pintón de dentón! Recetas así se agradecen!

[dentex]

Pintaza que tiene eso.

[Farrito]

jejeje... cuando la pieza es de cierto tamaño, no problema, se trocea y listo... puedes repetir receta en 2 o 3 ocasiones.

si el número de comensales crece, entonces metes 2 bandejas en el horno al mismo tiempo y listo     

[BocaRape]

Jooooder, que pintaza tiene eso.

[ISMAREY]

Joe las horas que son y que hambre al ver esto...ahhh!!