Hola a todos!
Gracias por sus respuestas, me da mucho gusto el ver que todos sentimos un gran entusiasmo por las capturas de los compañeros!!!
Y bueno, pasando al tema del agua "Helada", no se bien cual sea la temperatura, pero definitivamente tenemos un concepto de agua helada muy diferente en estas latitudes que la que tienen en el mediterraneo. :lol: En mi proxima escapada (que sera este fin de semana) voy a ver a cuantos grados está. Pero recuerdo perfectamente que el año pasado andaba en la playa en Santander en el mes de Agosto y vi que incluso niños pequeños disfrutaban del agua, y cuando yo entré me parecio que la temperatura era glacial y 5 minutos mas tarde sali casi con los labios purpura y temblando :oops: ... Ya les pasare el dato de la temperatura y creo que ustedes la van a encontrar incluso algo calida!
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El traje no es muy necesario, ademas me incomoda un poco ponermelo porque me siento atrapado, y el traje es de surf, color negro... Con franjas amarillo chillante!!! Asi que menudo pescasub sería yo con un atuendo tan llamativo. :?
Saludos a todos, les dejo con unas fotos, en ellas sale uno de los filetitos de Jurel que prepare exactamente como preparo el atun en mi restaurante... Y la sorpresa fue muy agradable, pero el jurel si lo cocine perfectamente porque el atun lo dejo muy crudo siempre y solo sellado por fuera. Les pongo una foto del Jurel, y otra del menu de mi negocio, en donde aparece el mismo plato pero con atun cola amarilla, la diferencia en el color de la carne es muy evidente, y si bien el jurel tiene el sabor un poco mas fuerte, es agradable.
PD... Marco... Aún me queda bastante pescado en la nevera, mañana mismo me preparo uno como me dijiste!! Gracias por el consejo!!!
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