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RECETA CEVICHE PANAMEÑO

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mekon:
Si estaba cojonudo con lisa.... Quiero probar con pescado bueno!!!!!!

Borja DC:
Yo en Espana lo preparo con gamba roja , y es un jodido escandalo.....no hay nada como el ceviche Skualo, es algo que ayuda a sacar todo el sabor del pescado.
Ahora con la suerte de vivir en Panama , cada semana pruebo una receta nueva.

Revientavarillas:
Magnífica entrada, ni la había visto. Joer, me entra hambre solo de verla  :'( ;D . Yo no conocía el ceviche hasta que probé en un restaurante de "diseño" el de lubina y aguacate el año pasado ... joder qué bueno estaba.

Gracias por la receta, esta la probamos, además en cantidad decente, jeje.

Saludos.

mekon:
Prueba de hoy... Sargo, durdo, sargo real, cebolla, cebollino, limón, pimienta, pizca de sal y chorlito de aceite. Mañana vamos a ver que sale....

peretora:
Durdo? a cual te refieres al merlo( merula) o  la grivia( viridis)?
Ya contaras que tal sale ;)

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