Pues , como diría un amigo, "mala no me quedó"
![Risa2 [risa2]](http://www.pescasub.com/Smileys/default/Risa2.png)
El mero:
http://www.pescasub.com/index.php?topic=49307.15;topicseenGracias a un amigo con un comercio lo corto perfectamente, eso es un lujo!
Fries los trozos y en ese mismo aceite haces la fritura con pimientos, cebolla y tomate...laurel, pimienta y sal
....
Luego unas papas peladas y un chorro de vino blanco.
Seguidamente el agua y los trozos de mero.
Con un poco del aceite del pescado se fríen unos pimientos verdes para el final.
También un puñado de arroz (opcional)...
Un buen rato de fuego y gofio para revolver.
Un grupo de amigos, unos litros de vino y listo!
![Sonrisa [sonrisa]](http://www.pescasub.com/Smileys/default/Sonrisa.png)
Pequeña despedida a Miguel Grao.