Reedición de un lance del mes pasado.
Ayer abrí el congelador y hoy le hice los honores a medio jurel.
La captura no fue difícil, lo vi meterse tras la piedra y una caída lo sorprendió. Además, fue a poco fondo.
La receta tampoco es difícil, lo único que hay que controlar es la intensidad de la brasa y no pasarte de cocción.
Papitas negras y mojo palmero también hecho por mí.