Yo te recomiendo que no te pases con los azúcares rápidos antes de entrar en el agua, ya que no son nada recomendables antes del ejercicio. En cambio durante la práctica sí lo son.
Para antes yo te recomiendo arroz, sin condimentos, es decir, blanco y escurrido. Si es basmatti mejor, está más bueno. Eso te proporcionará carbohidratos de forma lenta. También algún yogurt, te proporcionará proteinas y es fácil de digerir. Pero la leche ni tocarla. Durante el día cualquier fuente de azúcares (plátano, geles de carbohidratos, barritas de muesli...) y mucha agua para poder digerirlos. Evita en cualquier caso las grasas, que vuelven muy lenta la digestión.
Cuando salgas, y si no tienes que hacer deporte al día siguiente, come lo que te apetezca sin preocuparte, tu cuerpo estará tan necesitado de todo que comas lo que comas será bien aprovechado. Y tu mente te lo agradecerá...
