un chefalo enormi

[mekon]

(...)
Mekon: el jabalíƒÆ’í†â€™íƒâ€ší‚¬ es mejor.

ya lo se 

[memo]

Aqui las abrimos en 2 tapas y las secamos al sol, despues se preparan en arroz

[Pako_Rubio]

Pues aki en Sevilla las hacemos en adobo,se corta las lisas en trozos y se echan en una fuente con un poko de agua y un chorro de vinagre se le añade especias ( mayormente oregano) y se deja macerar 24 horas luego se enharina y a freir y estan de p.m,al hacerlas a si te da igual q sean las de puntos amarillos como de puertos,el sabor nose nota nada.
NOTA: si te gusta notar el sabor del pescado o lo dejas la mitad de tiempo o le echas menos vinagre,asi se hace aki en pescaito frito,aahh las lisas aki se les llama albures,para q lo sepais por si os lo ofrecen en algun bareto.
Saludos.

[Predator]

yo las de punto amarillo las hago como Pako Rubio y estan de vicio, pero Paco una vez probe de hacer exactamente igual una comun para probar y no me pasaba... no se si era aprension o que pero no tuve cojones de comermela. Tambien observe que le costaba mas coger el adobo que a la de punto amarillo, desde entonces nunca mas la comun. Pero repito: la de punto amarillo en adobo me encanta.

[TRASKI]

yo las de punto amarillo las hago como Pako Rubio y estan de vicio, pero Paco una vez probe de hacer exactamente igual una comun para probar y no me pasaba... no se si era aprension o que pero no tuve cojones de comermela. Tambien observe que le costaba mas coger el adobo que a la de punto amarillo, desde entonces nunca mas la comun. Pero repito: la de punto amarillo en adobo me encanta.

juanjo, las de p.a. no perdonamos ni una, jejejeje.( las de buena talla, claro! )

[pescasur]

yo tambien las e visto muy gordas....de mas de 4kilazos, pero no les tiro ni de coña

[Farrito]

yo las detesto, me dan un poco de yuyu las llisas o mújeles...

[corvina28]

pues los mujoles estan buenos mientras no sean de fango....de hecho los mujoles del mar menor alcanzan buenos precios.......

[mekon]

alguein puede poner una foto de punto amarillo, galtiroig i lisa comun? a ver si las puedo distinguir yo 

[makinavaja73]

alguein puede poner una foto de punto amarillo, galtiroig i lisa comun? a ver si las puedo distinguir yo 

Hola Mekon:

No se si te valdra pero es lo que he encontrado por ahi.



Shot at 1969-12-31

[mekon]

no se si he visto nunca algona con ese punto... por aqui la gente coge los "galtiroig", que traducido seria "mejilla roja", son las lisas que tienen una mancha roja en la parde de atrás de la cabeza... dicen que son buenas... pero yo las sigo dejando pasar. 

[kunkun]

yo no les tiro por que deje de consumirlas a causa de la polucion alguna mala sorpresa tuve una vez cocinada y del punto amarillo pero reconozco que una de una playa limpia esta buena por eso las tiraba antes ahora solo tiro cuando tienen las huevas teniendo mucho cuidado donde les tiro para no romper la hueva prefiero que se me escape que tirarles mal

[PEPEDEBARBATE]

Preguntarles a los "cañaillas" ( de San Fernando, Cádiz ) que incluso tienen un dicho:  " Del mar el mero y de la isla la lisa de estero"

[juancarmona]

a este ritmo le van a pegar tiros hasta las castañuelas............

[kunkun]

existe una clase de castañuela que la llaman castañuela gigante la cual podriamops disparle si llegaramos a verlas
las otras hay que tener mucha punteria que si no alguno les dispararia
yo no pero hay de todo en el mundo de la pescasub