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Foros Pesca Submarina => Cuenta al mundo tus salidas => Mensaje iniciado por: Orestes_ en 30 de Julio de 2010, 01:53:35 am
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Bueno pues esoo, es la primera vez que escribo algo en este subforo jeje ya me hacia ilusion poder escribirlo..
Pues no he podido escribirlo antes porque no he tenido tiempo con el trabajo y demás pero bueno ahi va...
Me fui el domingo pasado con mi suegro e hice esta pescadita...
(http://img411.imageshack.us/img411/4193/22072010055.jpg) (http://img411.imageshack.us/i/22072010055.jpg/)
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No tengo muy claro que son estos tipos de peces, estaban a una profundidad mas o menos entre 7-9 metros, haciendo una buena espera se dejaron ver..
Buscando por internet vi que estes peces se llaman PEZ BALLESTA! pero aqui en mallorca los llamamos "surells"
(http://img210.imageshack.us/img210/5599/p2207102200.jpg) (http://img210.imageshack.us/i/p2207102200.jpg/)
(http://img72.imageshack.us/img72/584/p2207102229.jpg) (http://img72.imageshack.us/i/p2207102229.jpg/)
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PD: las fotos no son de mucha calidad porque estan echas con el movil, espero vuestros comentarios :D ;D ;D
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Y este es el final de los peces ballesta!!
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sinceramente es la primera vez que veo cocinar los ballestas con la piel,aunque sea un coñazo que no lo es tanto cuando le coges el rollo,te aconsejo que los depellejes le saques los dos filetes y los hagas a la plancha y una vez doraditos les pongas aceite un poco de ajo,perejil y un chorrito de vinagre y ya me contaras,para mi una de las mejores carnes de pescado que he comido y te puedo asegurar que he probado muchos.
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si! son ballestas, creo que no son surells... al menos no en tarragona... estan muy buenos segun dicen... ::) la receta de "pointer" es bastante cojonuda.. ;) ;D
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Buenos ballestas!!!!
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Si los haces a la brasa, la piel se quita sóla ;)
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Buenisimo
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Buena pareja ;)
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yo siempre los hago con al piel,asi no se quema la carne ;) luego sale sola :)
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yo siempre los hago con al piel,asi no se quema la carne ;) luego sale sola :)
sii! es como lo hice yo! a la planxa y despues sale la piel sola jaja
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buenos cochinos es como le decimos por aki filetealos y hazlos empanados te comeras los dedos la proxima vez claro jejejejje
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ten cuidado que muerden!! Bienvenido
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Bonitas ballestas compañero, a ver si me llevas a pescar alguna!!!!!
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bonito duo,todabia no los he probado :-\
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bonito duo,todabia no los he probado :-\
yo no los habia probado y la abuela de mi mujer tiene un bar me los hizo al momento y de momento es el mejor pescado que he probado
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ballesta,cochino,escopetas....se les llaman de muchas formas .....buenas piezas ;)
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buenos escopetas ;)
filetealos y hazlos empanados te comeras los dedos
a mi me lo dijo uno de cadiz y es un manjar 8)
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bonito duo,todabia no los he probado :-\
yo no los habia probado y la abuela de mi mujer tiene un bar me los hizo al momento y de momento es el mejor pescado que he probado
Yo tampoco los he probado, de hecho por mi coto se dejan ver a menudo y no les disparo... por lo que pueda haber alrededor.
Sin embargo un buen pescador de la zona me los recomendó con la piel a la brasa (como dice Sera). Dice que son exquisitos...
Aquí les llamamos "roncudos" ó "peixes bobos".
Recuerdo cuando empecé a pescar que les tiraba con mi 60 y no los atravesaba!!!
Enhorabuena por la pesca
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Casi que te digo que es el mejor pescado que puedas comer. Casi. Así que felicidades.
Lo de que muerden es verdad y debes tenerlo en cuenta. No vayas a hacer como algún iluminado del foro que le metió el dedito en la boca a un DENTÓN (de Dientes) para ver si estaba muerto, que estos muerden mucho mas
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Casi que te digo que es el mejor pescado que puedas comer. Casi. Así que felicidades.
Lo de que muerden es verdad y debes tenerlo en cuenta. No vayas a hacer como algún iluminado del foro que le metió el dedito en la boca a un DENTÓN (de Dientes) para ver si estaba muerto, que estos muerden mucho mas
ya me di cuenta, cuanto los metia en la aguja me mordio el guante, menos mal que fue el guante y no otra cosa jajaja ;D ;D
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felicidades,que buena pinta!!
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Buenas piezas, ballestas, cochis, cuches (Pacifico).
Un saludo tropical.
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Buenas piezas, ballestas, cochis, cuches (Pacifico).
Un saludo tropical.
Y "surells" en mallorquin, no se te olvide jaja ;D
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aqui tambien se les llaman sollos,la verda que es un pescado buenisimo cuando encuentro un banco me froto las manos ,es muy divertido pescarlos y algunas veces no estan nada faciles de coger te guardan bien la distancia aunque otros dias casi los pinchas solos :D,pero la verda que estan tremendos,a la sal es un lujo,ami me gusta casi mas que el mero y la brotola,y apenas tiene espinas,eso de empanarlos lo voy a provar aver ;D ;)
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aqui tambien se les llaman sollos,la verda que es un pescado buenisimo cuando encuentro un banco me froto las manos ,es muy divertido pescarlos y algunas veces no estan nada faciles de coger te guardan bien la distancia aunque otros dias casi los pinchas solos :D,pero la verda que estan tremendos,a la sal es un lujo,ami me gusta casi mas que el mero y la brotola,y apenas tiene espinas,eso de empanarlos lo voy a provar aver ;D ;)
doy fe de que a veces son muy pesados :D
http://www.youtube.com/watch?v=4LnnFpUx9L0
http://www.youtube.com/v/4LnnFpUx9L0
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Son mi manjar favorito, despues del salmonete. 8)
Bienvenido y a por mas.
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Son mi manjar favorito, despues del salmonete. 8)
Bienvenido y a por mas.
gracias, ayer me eche a pescar una sola hora! y solo saque otro ballesta, solo uno... asi que no vale la pena hacer el ridiculo poniendo la foto, aunque he de decir que es casi dos veces mas grande que los de la foto inicial ;D ;D ;D
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Muchacho eso ay que descuerarlo, aver si aprendemos
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Muchacho eso ay que descuerarlo, aver si aprendemos
heyyyy pues yo los hago a la plancha o brasas con cuero y están de muerte¡¡ mucho mas jugosos¡¡¡¡
Saludos