Hola:
En el mapa no se ve bien... a ver si lo muestras mejor.
De todas formas te cuento lo que recuerdo de estar por allí:
Si es cerca o en el Canal de la Mancha, ten muuuucho cuidadito, pues no tiene nada que envidiarle al estrecho en cuanto a corrientes, yo aún diría que más. Las diferencias de mareas son muy grandes, yo vi varias cosas que me dejaron alucinado de verdad.
Lubis hay muuchas, junto con las lisas, y marisco también (recoges berberechos frescos en las playas!!)
lo mejor es que te metas en un foro frances (tienes que saber un poco) y presentarte , pidiendo que alguien te lleve a pescar. Seguro que lo consigues.
Yo hice algunos amigos por allá, aunque hace unos 5 años que no hablo con ellos, pero si me pasas el mapa más reducido, te digo algo más.
el foro ideal es
http://www.spearboy.com/index.phpte registras y a pedir info.
Suerte y un saludo!!