La dureza del agua siempre se puede cambiar, pero si que es bueno adaptar el tipo de acuario al agua (un ahorro en productos quimicos)
En los acuarios cuanto mas grande, mas estables son los parametros, en un 60l cualquier pequeña variacion es muy significativa en un acuario de 200l es practicamente nula.
En Madrid al tener un Ph de 6'5 los amazonicos son los mas indicados, en el levante creo que la dureza del agua es mayor, por lo cual son mas adecuados los ciclidos africanos.
Yo tenia arena de silice (de la que venden para las depuradoras de la piscina) y con un buen cardumen de corydoras (parecidas a salmonetes) me dejaban el fondo limpio.
Respecto al agua nada de destilada, puesto que no aportarias nutrientes a las plantas, lo que si libre de cloro (24h de reposo al aire libre) y depende del filtro que tengas asi tendras que hacer los cambios..
he tenido 60l, 100l y 300l... y siempre los filtros por lo menos doblaban su capacidad, es decir para el acuario de 300l tenia un filtro para un acuario de 600l...
en el 100l tube uno para un acuario de 300l por lo cual me permitia espaciar los cambias hasta 1 mes, eso sin contar que tenia plantas naturales con una buena iluminación, lo que mantenia los nitratos y nitritos en parametros casi nulos.