RAID si si tu pon los discos en RAID-1 y además por controladora software ya verás ya verás ...
Vamos a ver tu no eres informatico, informa bien que tipo de RAID vas a usar, no es lo mismo un RAID-0, RAID-1, RAID-5, ....y a parte sin controladora RAID por hardware, yo directamente lo descartaría porque por software lo único que conseguirás será que necesitas más capacidad de procesamiento para gestionar el RAID por software.
Ha distintos tipos para montar los discos en RAID, y a parte hay soluciones hardware y otras software para lograrlo, por softwaresale más económico, pero consumes recursos de procesamiento, por hardware suele ser más caro pero mejor rendimiento.