Autor Tema: Hablando de diferencias entre pardete y lisa: (Leído 1854 veces)

aromero · « **en:** 20 de Septiembre de 2005, 09:01:41 pm »

LO posteo ya que estuvimos hablando de la diferencia entre la lisa y el pardete.Ayer lunes tuve la suerte de cruzarme con este bonito ejemplar de pardete, que pasa de los 2 kilos pero ya no se por donde se quedará.
Saludosssss:

Fijaos en los morretes:

PEZLORO · « **Respuesta #1 en:** 20 de Septiembre de 2005, 09:23:28 pm »

Bonito ejemplar.

David.

RODHIN · « **Respuesta #2 en:** 20 de Septiembre de 2005, 10:21:55 pm »

Cuenta como te gusta más cocinarlo

:

aromero · « **Respuesta #3 en:** 20 de Septiembre de 2005, 11:48:47 pm »

A mi me encanta en rodajas y con un sofrito de tomate y pimientos.
Muy Muy frito, tusturrio....joeeee que weno!
Saludos

skualo · « **Respuesta #4 en:** 21 de Septiembre de 2005, 01:34:37 pm »

la carne es parecida a la de la lisa supongo,no?

saludos

aromero · « **Respuesta #5 en:** 21 de Septiembre de 2005, 02:21:06 pm »

Pues parecido tiene, aunque es un bicho que concentra mucha grasa en invierno, y esta buenísimo. Si me dan a elegir entre lubina o este pardete, éste, de Murcia (el resto no los conozco)me quedo con el pardete sin duda.
Saludos