los erizos, tal como dice Marco, se abren, y se come directamente las huevas que son como unos gajos anaranjados aveces, amarillentos o tambien marrones.
Una persona no se come 150 erizos, pero....... te comes tu solo todo el pescado que sacas???.
Con 150 erizos, se juntan 4 o 5 familiares-amigos y se lia parda jejejeje.