lo que me parece una pena es que de 190 kg que pesaba el animal solo se le aproveche la mitad para el consumo.
íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿Cuanto te crees que pesa la carne que te comes de un pescado?.
Yo por ejemplo, un pescado de medio kilo lo considero de ración. Y no me como medio kilo de carne de pescado, más bien un cuarto. Entre tripas, espinas y cabeza se lleva una buena tajada.