Curiosa la anecdota. Antes de ayer voy al agua y no vi nada bueno. Ni un pez oye
. En una bajada larga me entra un banco de lisas y evidentemente no quería disparar. Pero recordé al portero de mi apartamento que siempre me dice í¢â‚¬Å“a ver cuando me toca algoí¢â‚¬Å“
pues de repente entre las lisas aparece una de las gordas, pero algo rara. La cabeza es mas cuadrada y los ojos muy saltones. Asi que dije í¢â‚¬Å“te ha tocaoí¢â‚¬Å“ jaja. Se la lleve a el con unos 3kg de peso. Pero al final ha estado casi 3 dias en mi nevera porque se ha ido de vacaciones (digo yo). Asi que hace un rato la he sacado y mientras la troceaba para hacer un caldo, he observado la carne y era muy blanca. La he olido y no olia a la tipica lisa. Asi que he sacado 2 filetes hermosos y he decidido hacer un trozo a la plancha para saber que gusto tenia. Cuando mi novia y yo hemos llevado un trozo al paladar hemos flipado
los 2 hemos coincidido que mas rica que la lubina jaja increíble la textura tipo carne y el sabor tan rico. Asi que ahora vere las lisas gordas con otros ojos. Aunque no se si sera porque es un tipo distinto de lisa, como las de ojos saltones de ibiza. El estomago no estaba lleno de mierda con mal olor.
