Ahi hay para un par de cenas eh .... ![[broma]](https://www.pescasub.com/Smileys/default/Broma.png "Broma")
![[risa]](https://www.pescasub.com/Smileys/default/Risa.png "Risa")
Después de hacerle la prueba, Pal caldero!! ![[risa2]](https://www.pescasub.com/Smileys/default/Risa2.png "Risa2")
LA prueba..... de que ( ciguatera ?)y como se la haces,
En Canarias tenemos la suerte de contar con un laboratorio en la universidad de las palmas de Gran Canaria que hace las pruebas, y siendo miembro de la ACPESUR (asociación Canaria de pescadores responsables), nos sale gratuita la prueba.
Tienes que rellenar un formulario on Line y luego preparar una muestra congelada que envías con los datos...en unas semanas tienes el resultado. Cuando da negativo, lo llevo a un carnicero amigo y me lo corta en rodajas estando congelado.
Regalas unas pocas , repartes con los que estaban en la captura y tienes un pescado exquisito para varias Comidas
![[guiño]](https://www.pescasub.com/Smileys/default/Guio.png "Guiño")
