Gracias por compartir Aitor !! los ballestas están muy buenos a la plancha !!
Si que lo están sí, yo no les saco los filetes, los pongo con todo a la parrilla y listo!
Esta tarde he ido un rato a pescar y estaba lleno de ballesta, eso sí bastante pequeñas. La más decentilla que había, y la he fallado por querer echar en baja a demasiada distancia.
