Tengo la misma camara y la verdad es que los videos no estan mal (los hace en HD en normal o panoramico) Los videos los graba en formato QT (.mov), pero no me he fijado aun en qué formato especifico es. Pienso que es un formato comprimido por lo poco que ocupa. Una camara profesional HD usa 1 Gb por un minuto de video.
Siendo QT, los podras manipular sin convertirlos usando FinalCut si tienes un Mac, que es el programa mas usado para el montaje video en general (ya sea cine, tV etc). Ademas FC viene en sus ultimas versiones con la posibilidad de usar video HD sin tener que instalar plugins. Si no en PC tienes varios programas muy buenos que son compatibles con este formato sin necesidad de convertirlo, pero quizas necesites un plugin para video HD. El mas avanzado es Adobe PremiíƒÂ¨re que también se usa mucho en el mundo profesional, luego tienes Sony Vegas, que es quizas de uso mas intuitivo, un poco como FinalCut. PremiíƒÂ¨re es mas completo incluso que FC, pero también mas complejo. Ademas puedes completarlo con Adobe After Effects que es, como su nombre indica, para crear efectos de todo tipo (arbaletes laser, peces radioactivos, jejeje). Se puede usar con o sin PremiíƒÂ¨re.
Estos que te comento se usan a nivel profesional y los puedes encontrar facilmente en la red si los quieres probar. El mas ligero de todos y mas facil de instalar y de usar es Sony Vegas. Luego cada programita tiene una infinidad de plugins que te permiten hacer efectos o manipulaciones de todo tipo, o bien leer formatos que no leen por defecto.
La verdad es que por el dinero que cuesta, me parece una camara excelente. Yo la tengo hace un mes y estoy encantado. Por 240 euros, qué mas se puede pedir!