Hoy johnny y yo mismo hemos ido a ver si cojiamos alguna lubina. De entrada el mar no se parecia estar mal, pero tenia un color a te con leche un poco sospechoso. Al meternos hemos confirmado que nos haviamos dejado las pastas para el te, y que con la mitad del fusil que llevavamos nos hubiera sobrado. A pesar de eso y hecho el trayecto hasta el punto de insercion, no podiamos hecharnos atras. El agua 12íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š.- invitava a poco, las olas rompian un poco contra las rocas asi que teniamos fe de que las lubinas estuvieran por ahi, y al cabo de poco de entre el te con leche veo asomar la cabeza de johnny con un pincho de lubina en las manos..."ven aqui! ya veras que estan por aqui abajo" yo como no, me dirijo alli bajo...a -4 y al cabo de unos segundos me aparece de la nada una cabeza seguida de un cuerpo (los dos de lubina...) que se dirije desde mi derecha hacia la punta de fusil. Mi mente se pone a trabajar.."como quedara mejor la foto? en vertical o horizontal, fua, debe pesar 2 kilos, disfrutaran mucho en casa". total que mientras la lubina se pone delante de la varilla a escasos centimetros de la mismo y con una leve sonrisa en la boca presiono el gatillo....ya esta, esta.....donde esta? donde coño ha ido la lubina. Mi mente (que no mis ojos) me muestran a camara lenta como la lubina (tambien con una leve sonrisa en llos labios) ha girado unos treinta grados a su derecha en el momento que yo he disparado, haciendole cosquillas en el labio inferior (ella me havia pedido un piercing en la oreja). subo cagandome en la madre de la lubina, en el padre y en todas sus hermanas. miro a johnny y sigue haciendo esperas unos metros mas alla. me concentro me preparo para volver a bajar, miro que mi compañero este bien y tachan...otra muñeca chochona.....(eso ya duele). EL tio a sacado otra lubina unos metros mas alla de donde la primera. No se si alegrarme por el o cagarme en las lubinas por discriminarme de esa manera. Total como hace frio y el ya tiene 2 y yo soy de los que con meterse ya se conforma (que remedio..) nos vamos para fuera.
Lubinas en cuestion:
una vez pescada, que hacemos con ellas...haber...dejame que piense....comernoslas? me apunto!
preparacion simple pero rentable, que mas se puede pedir?
menudo cocinero eh
el resultado, bueno, no podia ser de otra forma....
los comensales con hambre esperan con ansias el momento de cenar....
para acompañar tan delicado manjar que mejor que una ensalada preparada por Min y que por descuido no sale en detalle en la foto.
Vino, tertulia y todos contentos
thxs johnny & min
