me estais haciendo interesar por la receta de marras... se haria sin quitar las escamas? y las tripas por un agujerito pequeño,no?
josu, las patatas que comentas.. cojes la patata, y la envuelves en papel de aluminio, la pones al horno, y ya esta,no? el mismo tiempo que el pescado imagino... no he hehco nunca pescado a la sal,porque a l amujer no le hace mucho gozo.. pero tengo el famoso termometro de ikea, y voy a probarlo... a ver si pillo un pescado decente, y sino... mercadona!
